[Page 2] - Repas et boissons

Avec le choix du traiteur, vous entamez l'une des plus grosses parties de l'organisation de votre mariage. Bien manger, partager un moment de convivialité gourmande est la clé pour assurer la réussite de votre soirée. Vous devez donc être attentif à ce poste. Dans cette rubrique du magazine, nous vous guidons pour faire les bons choix. Tout commence au moment du cocktail, aussi appelé vin d'honneur. Il s'agit du premier moment gourmand de votre journée. On y sert traditionnellement des boissons de fête comme du champagne. Il est également important d'accompagner ces bulles de quelques bouchées salées et sucrées. Le cocktail est une sorte d'apéritif de mariage. Il vous faut ici choisir de petites bouchées, faciles à manger avec les doigts et debout. Si vous le souhaitez, il est également possible d'installer un bar. Vos invités pourront s'y servir ou admirer le travail de votre traiteur si ce dernier cuisine devant vos convives. Pour les chanceux invités à votre diner de mariage, les choses sérieuses débutent quelques heures après le cocktail. Un tel repas se compose traditionnellement de plusieurs plats. Il débute avec une mise en bouche suivie d'une entrée. En plat principal, vous pourrez ensuite opter pour une viande ou pour un poisson, selon vos goûts et vos envies. De plus en plus de futurs mariés font le choix d'un menu végétarien. A vous de faire vos choix pour coller à vos personnalités. Le diner se poursuit avec le fromage puis le dessert. Là encore, toutes les possibilités s'offrent à vous. Vous pouvez choisir de servir une pièce montée tout comme un buffet de desserts ou un wedding cake. N'hésitez pas non plus à couper votre repas avec quelques jeux ou animations. Cela permettra aux convives de souffler et de ne pas s'ennuyer. L'ambiance de la soirée dansante n'aura ainsi pas de mal à commencer après le dessert.

Un bar mobile pour votre mariage!

Toujours à l’affût de l’idée qui rendra votre mariage encore plus cool? Laissez-nous vous présenter les bars mobiles! Vous aimez le concept des food trucks alors vous allez adorer ces machines à boissons idéales pour servir vos cocktails préférés lors de votre big day! Que ce soit sous la forme d’un side-car, d’un vélo ou même d’une remorque… Poursuivre la lecture Un bar mobile pour votre mariage!

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Le Russe Blanc au caramel beurre salé, un cocktail de saison!

La saison des soirées au coin du feu est officiellement ouverte! Et cela depuis le dimanche 27 octobre! En effet depuis cette date, plus de fausses justifications pour chiller, dès 18h, emmitouflés dans un plaid sur le canapé! Et bien oui, à cette heure-la dehors il fait déjà nuit noire! Mais dans nos intérieurs, guirlandes… Poursuivre la lecture Le Russe Blanc au caramel beurre salé, un cocktail de saison!

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5 délicieux cocktails à base de champagne pour le vin d’honneur

Qui dit festivités dit champagne (à volonté) ! Pour beaucoup, impossible d’envisager un heureux événement sans l’arroser du vin frenchy le plus célèbre. Il est vrai que ses joyeuses bulles pétillantes sont idéales pour trinquer au bonheur d’amoureux qui se disent oui. Le champagne a traversé les époques sans se démoder et continue de faire l’unanimité… Poursuivre la lecture 5 délicieux cocktails à base de champagne pour le vin d’honneur

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Cool bars sans alcool

Sans alcool, la fête est plus folle ! Avec notre délicieux Petit Rosé, on est serait bien mal venus de soutenir le fameux slogan publicitaire… Consommé avec modération of course, on fait partie des convaincus que l’alcool a toute sa place dans un mariage. Mais entre les invitées qui s’apprêtent à devenir mamans, les têtes blondes… Poursuivre la lecture Cool bars sans alcool

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Le dessert qui va ravir vos invités

Les wedding cakes et autres pièces montées ? Trop sucré. Trop copieux. Trop déjà vu. Vous aspirez à un dessert de mariage qui sorte des sentiers battus. On a une délicieuse adresse qui devrait vous faire de l’effet, à vous et à votre beau monde… On vous présente Atef, Hassen et Bassem, une talentueuse fratrie ayant hérité d’une vraie passion… Poursuivre la lecture Le dessert qui va ravir vos invités

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Habiller son Jour J de verre

Le matériau auquel on avait coutume de reprocher sa fragilité s’invite désormais dans les mariages branchés. Élégant, intemporel et pur, il s’accorde à merveille avec une thématique végétale mais sait aussi trouver sa place dans une ambiance bohème, champêtre ou même tropicale. Son apparente simplicité cache un sacré potentiel décoratif et se prête volontiers à la personnalisation. On est allés… Poursuivre la lecture Habiller son Jour J de verre

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