Quelle quantité de boisson prévoir pour votre mariage ?
En voilà une question épineuse… Combien prévoir de bouteilles pour ne pas en manquer le jour J ? Vous êtes perdus ? Bon, comme on adore vous aider, voici quelques conseils et des réponses bien utiles lors de l’organisation de votre mariage.
Quel type de mariage organisez-vous ?
Peut-être n’y avez-vous pas songé, mais le type de mariage que vous organisez conditionne le nombre de bouteilles à prévoir. Vos invités n’auront sans doute pas les mêmes reflexes s’ils se servent seuls (au buffet) que si un serveur remplit leur verre. Sachez d’ailleurs qu’un mariage à table avec de nombreux plats encourage à plus consommer de vin par exemple.
Quelles boissons prévoir ?
Si le vin et le champagne sont généralement de la partie, ils ne sont pas les seuls. Pensez à tous ceux qui ne boivent pas d’alcool, aux enfants mais aussi à ceux qui chercheront simplement à se désaltérer. Il vous faut donc prévoir :
- Du vin,
- Du champagne,
- Mais aussi de l’eau,
- Et pourquoi pas quelques jus de fruit et sodas,
- Ainsi que du café (et du déca pour les plus prévoyants).
Combien avez-vous prévu d’invités ?
Plutôt que de compter à la bouteille, nous vous conseillons d’estimer les quantités par personne puis de ramener le tout à une unité de bouteille. Pour être plus simple, sachez qu’on considère que pour le cocktail et le repas, une personne va consommer :
- 3 coupes de champagne au cocktail,
- 3 verres de vin pendant le repas,
- 2 verres de sodas ou de jus de fruit dans la soirée,
- 1 litre d’eau dans la soirée,
- Et 1 tasse de café en fin de soirée.
- Si vous prévoyez du champagne en dessert, rajoutez alors une coupe par convive.
Notre conseil : pour accompagner ces différentes dégustations, pensez à offrir à vos invités de jolis gobelets personnalisés et pourquoi pas de petites bouteilles comme cadeaux d’invités.
