Le drip cake, le gâteau qui nous fait baver de plaisir
Le Drip cake, ou gâteau qui coule est le dernier sorti du four des pâtissiers de mariage! Ils réussissent avec brio à faire rimer dégoulinant avec gourmand et coulant avec resplendissant! Rien que pour ça on valide à 100% cette tendance!
Sur une base de génoise classique, fourrée aux fruits ou à la crème au beurre, l’idée est de faire couler un glaçage de façon à créer de jolies gouttes! Régulières pour un côté chic ou aléatoire pour un aspect bohème, libre à vous de choisir! Faites-les atteindre le plat de service ou contrôlez la quantité pour un aspect maîtrisé. Ces coulures de glaçage ne sont pas qu’esthétiques, elles régaleront vos convives qui devront surement s’empêcher d’y tremper leurs doigts! Ce wedding cake, c’est touché, coulé à tous les coups!
Découvrez notre sélection de Drip cakes aussi canons qu’indécemment gourmand!
> Un gâteau sans chichis, juste un glaçage au chocolat noir joliment gourmand / Hint of vanilla
> Un gâteau à étage aux couleurs pastels surmonté d’un discret glaçage blanc et de quelques fleurs fraiches / Green wedding shoes
> Un aspect béton pour ce gâteau d’inspiration Désert aux décors très travaillés et aux discrètes gouttes blanches / Brides
> Un dessert blanc immaculé chapeauté d’un bouquet de fleurs aux couleurs flashy / Cakes decor
> Moka et chocolat blanc pour ce gâteau délicieusement élégant / Liv for cake
> Ce nappage coulant au caramel beurre salé est surement la meilleure chose au monde / Liv for cake
> Naked cake joliment sublimé par un glaçage cuivré et quelques cactées / Wedding bells
> Un gâteau? Non, une œuvre d’art subtilement décoré par un glaçage au chocolat blanc / Brides
> Dégradé de rose et discrètes gouttes de chocolat blanc pour ce dessert fruité / Hint of vanilla
Vous avez encore faim? Pour plus d’inspiration, rendez-vous sur notre tableau Pinterest – Incroyables gâteaux