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Cuisine
La Sainte des mers vous ouvre son écrin : Noix de St-Jacques et sa crème infusée au lard et riz Gallinacés aux senteurs des sous-bois : Suprême de pintade farci au foie gras, sauce aux morille, tomate provençale et gratin de pommes de terre Pique-nique de Madame Souris : Assiette du fromager et sa valse effeuillée Le régal des Becs sucrés : Bavaroise poire/pralin Mer noire et folie bullaireCuisine: Les +
Un cuisto qui a assuré de A à Z. Les commis, M. Tomate et M. Gratin ont réalisé eux-aussi un super boulo. Les ados ont réalisés un service parfait
Cuisine: Les -
La mariée n'a pas eu le temps de manger le dessert !
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